|
|
|
|
КНИГИ ПО ПОДБОРУ И ПРОЕКТИРОВАНИЮ ПРОМЫШЛЕННОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
| Фото |
Наименование |
|
 |
«Проектирование холодильных установок Расчеты, параметры, примеры» Г.Й. Брайдерт, 2006 г., 327 стр., цена 800 руб. |
|
 |
"Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания" Стрельцов А.Н., Шишов В.В.,2010г., 368 стр., цена 630 руб. |
|
 |
«Охлажденные и замороженные пищевые продукты: научные основы и технология» М. Стрингер и К. Денис, 2003 г., 496 стр., цена 1650 руб. |
|
 |
"Пищевая инженерия: справочник с примерами расчётов." К.Дж. Валентас, Э. Ротштейн, Р.П. Сингх., 2004г., 848 стр., цена 2040 руб. |
|
|
|
|
|
|
